Metamorfoses
No meu colégio interno – longínquo no tempo e saudoso na memória – a frase de (ou atribuída a) Lavoisier: “na natureza nada se perde tudo se transforma” era por nós frequentemente repetida em conexão com a comida do refeitório – por exemplo, a sopa seria um derivado da água de lavagem dos pratos, o […]